Przystawki
Przystawki
Do każdej przystawki podajemy wypiekany na miejscu Chlebek Babci Włoszki
-
Bruschetta con Pomodoro
Włoski klasyk,grzanka z salsą pomidorową -
Tatar Wołowy - DANIE DOSTĘPNE TYLKO W LOKALU
Pyszny tatar wołowy z chipsem parmezanowym -
Krewetki Antipasti
7 krewetek Black Tiger w aromatycznym sosie winno
– maślanym. Z dodatkiem czosnku, chilli oraz natki
pietruszki -
Antipasti włoskie dla 2 osób
dla dwóch osób
Idealny początek włoskiej przygody u Babci Włoszki z włoskimi wędlinami i serami
Sałatki
Sałatki
-
Insalata Caesar
Sałata rzymska z soczystym kurczakiem, parmezanem, pomidorkiem cherry oraz grzankami. Sos Cezar -
Insalata Caesar Krewetki
Sałata rzymska z krewetkami, parmezanem, pomidorkiem cherry oraz grzankami. Sos Cezar -
Insalata Capra
Mix sałat z aromatycznym kozim serem, karmelizowaną gruszką,
pomidorkami cherry oraz karmelizowaną czerwoną
cebulą. Sos figowo - pomarańczowy -
Insalata Manzo
miks sałat z grillowanym rostbefem wołowym, grillowaną
cukinią, pomidorkami cherry. sos vinaigrette dobierz chlebek
Pasta / Gnocchi / Ravioli
Pasta / Gnocchi / Ravioli
Makaron wyrabiamy sami według receptury Babci Włoszki.
-
Pasta Spinaci Pollo
Własnoręcznie wyrabiany makaron Tagliatelle | Kurczak
| Szpinak | Czosnek | Pecorino Romano DOP
| Sos Maślany | Gorgonzola -
Pasta Nduja
Własnoręcznie wyrabiany makaron Tagliatelle | Sos
Pomidorowy | Kiełbasa Nduja | Mascarpone | Czosnek
| Cebula Czerwona | Pecorino Romano DOP -
Pasta Bolognese
Własnoręcznie wyrabiany makaron Spaghetti
| Sos Boloński | Pecorino Romano DOP -
Pasta Carbonara
Własnoręcznie wyrabiany makaron Tagliatelle
| Pancetta | Żółtko | Pecorino Romano DOP | Pieprz -
Pasta Salmone
Własnoręcznie wyrabiany makaron Tagliatelle 4mm
| Sos Winny | Łosoś | Czosnek | Seler Naciowy
| Pecorino Romano DOP -
Pasta Aglio Olio e Peperoncino
Własnoręcznie wyrabiany makaron Spaghetti | Oliwa
Extra Virgin | Chilli | Czosnek | Natka Pietruszki
| Pecorino Romano DOP -
Pasta Gamberetto Nero Tagliatelle
Własnoręcznie wyrabiany makaron Tagliatelle Nero
4mm | Krewetki Black Tiger | Pomidorki Cherry
| Czosnek | Chili | Sos winno- maślany
| Pieprz marynowany -
Pasta Manzo Rosmarino
Własnoręcznie wyrabiany makaron Tagliatelle 4 mm
| Antrykot Wołowy | Suszony Pomidor | Cukinia
| Rozmaryn | Sos Winno - Maślany | Pecorino Romano
DOP | Czosnek -
Gnocchi Pesto
Handmade Pesto | Suszony Pomidor | Pecorino
Romano DOP -
Gnocchi Gorgonzola Con Pera
Gorgonzola DOP | Gruszka | Orzechy | Pecorino
Romano DOP -
Gnocchi Prosciutto di Parma
Prosciutto di Parma, masło, szpinak baby, natka pietruszki, czosnek, Pecorino Romano DOP -
Gnocchi Pollo
kurczak | czosnek| pecorino romano DOP | sos śmietanowy
Dla dzieci
Dla dzieci
-
Zupa crema di pomodoro
-
Spaghetti pomodoro bolognese
Własnoręcznie wyrabiany makaron spaghetti
z mięsnym sosem bolońskim -
Mała Pizza Margherita z szynką cotto
21 cm -
Spaghetti Alfredo
Własnoręcznie wyrabiany makaron Spaghetti z sosem z masełka i sera Pecorino Romano DOP -
Gnocchi Pomodoro
Gnocchi z sosem pomidorowym -
Gnocchi Pollo Bambino
kurczak | czosnek| pecorino romano DOP | sos śmietanowy
Pizza
Pizza
U Babci Włoszki jemy po włosku, bez sosów
-
Margherita
sos pelati, mozzarella -
Asino
(Zjesz tylko u Babci Włoszki)
sos pelati, mozzarella, salami z Sycylijskiego Osła -
Capricciosa
sos pelati, mozzarella, prosciutto cotto, podgrzybek -
Prosciuto di Parma
sos pelati, mozzarella, szynka parmeńska, rukola, pomidorki cherry, Grana Padano DOP -
Formaggio Bianco
mozzarella, ser kozi, gorgonzola, Grana Padano DOP -
Formaggio Rosso
opakowanie -
Salami Piccante
sos pelati, mozzarella, spianata, oliwki, kapary -
Simpatico
sos pelati, mozzarella, spianata, gorgonzola, cebula -
Frutta di Pera
sos pelati, mozzarella, gorgonzola, gruszka, mascarpone -
Manzo
sos pelati, mozzarella, ligawa wołowa, Pecorino Romano DOP, kapary, pieprz czerwony, oliwa truflowa -
Pepperoni
Sos Pelati | Mozzarella | Salami Napoli -
Capra
Sos Pelati | Mozzarella | Ser Kozi | Szpinak Baby
| Pomidory Suszone | Prażony Słonecznik -
Speziato
Sos Pelati | Mozzarella | Salami Spianata | Kiełbasa
Nduja | Jalapeno -
Nduja
Sos pelati, Mozzarella, Kiełbasa Nduja -
Pizza Pesto
sos pelati, mozzarella, "handmade" PESTO, pomidorki cherry -
Quattro Carne
Sos Pelati | Mozzarella | Prosciutto di Parma | Włoska
Szynka Cotto | Salami Napoli | Salami Spianata -
Caldo
sos pelati, mozzarella, salami napoli, czosnek, oregano, jalapeno
Zupy
Zupy
-
Crema di Pomodoro
Krem z pomidorów z mozzarellą i Pesto robionym przez Babcię Włoszkę -
Zupa Rybna
zupa rybna z kawałkami łososia
Desery
Desery
-
Tiramisu
mascarpone, kawa, biszkopt, kakao, amaretto -
Cannoli
rureczki canoli, słodki ser ricotta, mus z owoców sezonowych -
Fondant - DANIE DOSTĘPNE TYLKO W LOKALU
Suflet Czekoladowy | Lody | Wiśnia Konfitowana w Miodzie
Menu Sezonowe
Menu Sezonowe
-
Zupa sezonowa
zupa cebulowa z grzanką -
Pizza Sezonowa Św. Andrzeja
sos pelati, mozzarella, pancetta,
cebula domowo marynowana, owoc kaparu, oregano -
Sezowa Pasta Barbabietola
własnoręcznie wyrabiany makaron tagliatelle, kurczak, młode listki buraka, tymianek. sos winno maślany -
Tiramisu na nowo
tiramisu z kremem malinowym
przekładane biszkoptami hibiskusowymi
Dania Główne
Dania Główne
-
Kurczak Caprese
Grillowana pierś z kurczaka, zapiekana z mozzarellą i grillowanym pomidorem. Podana z puree ziemniaczano chrzanowe -
Łosoś wersja zimowa
Filet z łososia 200G. z grillowanymi warzywami
puree ziemniaczano chrzanowe i sałatka -
Żeberka Babci Włoszki
Żeberka w sosie BBQ wraz z kolbą kukurydzy oraz puree ziemniaczano chrzanowe -
Stek Wołowy na gorącym kamieniu- DOSTĘPNY TYLKO W LOKALU
Stek z polędwicy wołowej ok 220g. Podawany z pieczonym ziemniakiem oraz sałatką.
W kokilkach: Sos z zielonego pieprzu | Owoc kaparu | masło ziołowe -
Rostbef Wołowy BLAK ANGUS na gorącym kamieniu - DOSTĘPNY TYLKO W LOKALU
Rostbef wołowy ok 250g. Z szkockiej rasy mięsnej BLACK ANGUS. podawany z pieczonym ziemniakiem i sałatką
W kokilkach: Sos z zielonego pieprzu | Owoc kaparu | masło ziołowe -
Stek RIB EYE na gorącym kamieniu - DOSTĘPNY TYLKO W LOKALU
Stek RIB EYE około 300g z antrykotu wołowego, podawany z pieczonym ziemniakiem oraz sałatką
W kokilkach: Sos z zielonego pieprzu | Owoc kaparu | masło ziołowe
